オオカミウオは、スズキ目オオカミウオ科に分類される海水魚で、鋭い歯と硬いアゴを持った大きな顔と長い胴体が特徴です。
日本ではあまり流通していない魚のため、食べたことがない人も多いはず。

そんな珍しい味覚を気軽に味わっていただくために、獲れた当日に加工して、液体急速凍結機「凍眠」で冷凍しています。
解凍しても生のような食感と味をお楽しみください。

【美味しい食べ方】
～タンパクでコリコリとした食感が面白いお魚です～
・まずは冷蔵庫で解凍し、薄く切ってお刺身で!
・フライにしても美味しいですよ!

■お礼品の内容について
・オオカミウオ柵[約180g]
　　原産地:北海道斜里郡斜里町/製造地:北海道斜里郡斜里町/加工地:北海道斜里郡斜里町
　　賞味期限:製造日から8ヶ月


■原材料・成分
オオカミウオ

■注意事項/その他
・冷凍庫で保管してください。
・冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
・再冷凍などはしないでください。
・パッケージは予告なく変更する場合がございます。
・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※画像はイメージです。
※内容量につきましては、重量で調整しておりますので、大きさや数量をお選びいただくことはできません。

配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島・沖縄県にはお届けできません。