～利尻島産のあわびを醤油煮にして缶詰にしました～
利尻島産海域のエゾアワビは身の締まりがよく、旨みの凝縮されたあわびです。
昆布だしの利いた特性の醤油ダレで、利尻島産のエゾアワビをやわらかく醤油煮にしています。
お酒のあてはもちろん、ご飯のおかずにもぴったり、食卓に華を添えられる１品です。

小鉢に移していただき、レンジで軽く温めていただくのも良し。
お米と一緒に炊飯器で炊けば、あわびの炊き込みご飯ができあがります。

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