◆北海道オホーツク産ホタテの旨味が凝縮した、干し貝柱300g(100g×3個セット)
◆水に浸して一晩おくと、濃厚なホタテの出汁がとれ、柔らかくなった貝柱も風味のある食材としてご使用できます。
◆そのままでもお酒のおつまみにピッタリの美味しさ。シュウマイやホタテご飯など、様々なお料理にも活用できます。（レシピも同封いたします。）

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