『いくら本来の深い味わい』を楽しむのは塩いくらがおすすめです。
塩いくらは鮮度の良い鮭卵でしか製造できません。
（鮮度の悪い鮭卵だと、塩漬けの際に卵がつぶれてしまう為です。）
北海道産の秋鮭を水揚げ当日に採卵し製造しました。
手巻き寿司やいくら丼、ちらし寿司にはもっとも最適です!

醤油漬けのいくらは調味料を含んで膨らみますが、
塩いくらは反対に塩によっていくらが少ししまってくるため、
粒は小さ目に見えますが味は凝縮されて旨味が濃いです。


【原材料】
・塩いくら：秋鮭卵（北海道日本海産）、食塩／調味料（アミノ酸等）

【栄養成分表示（100gあたり）】
　エネルギー：２５８kcal、たんぱく質：31.5g。脂質：14.0g
　炭水化物：1.6g、食塩相当量：2.3g（推定値）

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