【令和5年産米】特別栽培米「ななつぼし5㎏」お母さんの畑で育ったもちきびセット

奈井江町は、石狩川流域の肥沃な土地と豊富な水資源、恵まれた気象条件を背景に、
北海道トップクラスの良質なお米が栽培される米どころです。
特別栽培米ななつぼしは、
粒はしっかりとしており、ほどよい粘りと噛んだ時には甘みが広がるのが特徴です。
比較的さっぱりとした口当たりなので、食が進みます。
また、ななつぼしの大きな特徴の1つは、冷めても味や香りが飛びにくく美味しさが持続することから食卓はもちろんお弁当などにも広く活用され、北海道では最も食べられている品種で当町自慢のお米です。
そして、中国古代もちきびは「黄米」とよばれ最高級の食材でした。
もちきびは白米と比べて、鉄分約3倍、カルシウム約2倍、カリウム2倍、食物繊維約3倍、マグネシウム約4倍良質のたんぱく質が含まれています。タンパク質は多く含まれていますが、脂質が少なく低カロリーです。悪玉コレステロールを抑え、強い抗酸化作用が、免疫力を高めてくれます。
ごはんに入れて炊くほかに、サラダや卵料理やお菓子とアレンジ方法も豊富で食べやすい食材です。

※お米は生鮮食品です。直射日光を避け、風通しのよい冷暗所等で保管してください。
　美味しく召し上がっていただくため、夏場：1ヶ月程度、冬場：2ヶ月程度での消費をお勧めいたします。
　商品に精米年月日を記載しております。