ウィンナーとベーコンは余市町の北島農場の麦豚を100％使用し製造しております。麦豚はうまみ成分のアミノ酸が全国平均の2倍で、非常に旨味の濃い肉です。

ベーコンは新鮮な豚バラ肉を、炭火とサクラのチップでたっぷりと時間をかけて燻煙。豊かな香りと熟成した旨味が自慢です。

チーズは長沼町近郊の朝絞りたての生乳を100％使って製造しております。
ミルクの風味も味わえるナチュラルチーズです。

★「食品のミシュランガイド」とも言われる、国際味覚審査機構（International Taste Institute）の2020年秋の審査会において、最高ランクの【三つ星】を獲得した「真巧 麦豚ベーコン」と
日本のチーズの最高峰を目指すJapan Cheese Awards2020というコンクールの、パスタフィラータ/バラエティ部門で【金賞】を受賞した「北のおいちーず」がセットになっている、人気のセットです。


【国井美佐アナのオススメポイント】
北島農場のウィンナーは口に入れた瞬間から美味しい！！と感じるほどに旨味が強いのです。
粗挽きなのでとてもジューシーで肉汁を口いっぱいに感じられます。
また、ベーコンの香りの良さはうっとりするほど。厚く切って贅沢にベーコンステーキにしてもいいですし、熟成された旨味の強いベーコンなので少量でもお料理に使うとグッと美味しさがアップします！

カチョカバロのチッコロは主婦の味方！一口サイズのカチョカバロがたくさん入っていますので、使いたいぶんだけ出して、あとは冷蔵庫にしまっておけます。
まずは、そのままフライパンで強火で焼き、チーズステーキで召し上がってみてください！とろ～り溶けたチーズからはミルクの甘さも感じられます。
また、香ばしく焼けた部分はカリカリした食感も楽しめてたまりません。残りはハンバーグに入れたり、カレーに入れたり、卵に入れたり。何にでも使える万能選手です！
味がついた一口サイズのチーズは、野菜や肉と炒めるだけ、混ぜるだけで一品になりますので冷蔵庫にストックしてあると便利です！

【注意事項】
※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。