【配送不可：離島】
ふんわり＆ジューシー！
A4ランク倶知安やまだ黒毛和牛 ハンバーグ 計1.2kgを北海道からお届けします。

黒毛和牛は口に入れた瞬間、深いコクと旨味が広がり、とろけるような食感をお楽しみいただけます。
贅沢な肉質と上質な脂のバランスが絶妙で、一度食べると忘れられない美味しさです。

黒毛和牛は、日本原産の牛種で、世界的にも高い評価を受ける高級肉牛です。
肉質が柔らかく、霜降りが美しく、甘みがあり、健康にも良いとされています。
そのため、高級食材として知られ、世界中の食通たちから愛されています。

自分へのご褒美に、家族みんなで、お祝いに、
北海道産A4ランクのお肉で作ったハンバーグをお召し上がりください。

◆やまだ黒毛和牛　生ハンバーグ
ふんわりした食感と、ジューシーな肉汁があふれだすハンバーグです。
両面しっかり蒸し焼きにし、お好みのたれをかけてお召し上がりください。

倶知安やまだ黒毛和牛のお肉を丁寧に挽いた新鮮なミンチ肉を使用し、
絶妙な柔らかさに仕上げました。

ハバキを入れる事により、肉の旨味がしっかり感じられる味わいに！

ハバキは外モモの一部で、筋が多く取り扱いが難しい部位。
サシは少ないですが、ソフトな歯ごたえで、赤身らしい深いコクを感じられます。


北海道、羊蹄(ようてい)山麓で育った黒毛和牛は、
冬季には長い期間雪深い環境下で飼育されることで、
甘みやコクが増し、柔らかく上質な牛肉になります。

また、飼育頭数が非常に少ない希少な和牛です。

羊蹄山麓の清らかな水と豊かな自然が育んだ希少な黒毛和牛を
是非、一度ご賞味ください。


《北の百貨 しりべしや》
「ここ、しりべしから」
倶知安町をはじめ、後志（しりべし）地域と呼ばれる、20市町村の特産品を取り扱っています。
羊蹄山麓の恵みを受けた農作物や、日本海の海産物など、20市町村それぞれの環境や気候を活かした名産品のほか、
自社農園で栽培した新鮮野菜を全国の皆さまにお届けしています。

画像はイメージです。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。