北海道森町（噴火湾産）水揚げずわいがにを素早く加工し、急速冷凍でカニの旨味を凝縮。
かにしゃぶはもちろん、天ぷら、フライなど、幅広く大活躍のすぐれもの。
下処理要らずなので簡単に調理できます。

■注意事項
※生育状況や収穫状況によって個体の大きさが異なりますので予めご了承ください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※内容量は解凍前の重さで表記しています。解凍方法によっては若干目減りする可能性がございます。
※記載の期限は発送日基準の目安となります。
※ご家庭用冷凍庫で保管の際は冷却効果も業務用とは異なるため、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりいただくことを推奨しております。
※画像はイメージです。

■地場産品基準について（総務省告示第179号第5条第1号）
区域内の漁港において水揚げを行っている。

■事業者
株式会社　鳥潟