津軽海峡の早い海流で育った、身がしまり、豊かな甘みが特徴の知内のベビーホタテをボイルし、冷凍して、うまみをたっぷり閉じ込めた逸品です。
下処理済みですので、解凍後はお鍋や、パスタ、バター焼きなど、お弁当にも入るサイズ感で様々な料理にお手軽にお使いいただけます。

食感も柔らかく、丁度良い大きさなので、お子様でも美味しく召し上がれるようになっております。

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