いろんな料理に使える玉ねぎの白と紫をセットでお届けします！
スープやオニオンフライなど、玉ねぎ料理もたくさん楽しめます。

■玉ねぎ＜北はやて＞
暑さに弱い玉ねぎは、北海道の気候に適した野菜で、その中でも早採りの北はやては、辛みが少なくサラダ等にも適した品種の玉ねぎです。

■玉ねぎ＜アーリーレッド＞
表皮は濃い赤紫色をしており、表層部も赤紫色です。断面は赤紫色と白の層になっています。
一般的な玉ねぎよりも、みずみずしく水分が多いのが特徴です。
辛味が少なく、ほんのり甘味があるので、生で食べるサラダやマリネに向いています。

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