【2025年1月中旬～3月下旬までお届け】
熟成させた甘みが自慢！
越冬じゃがいも「キタカムイ」を北海道伊達市からお届け。

■甘みぎっしり越冬じゃがいも
収穫直後のじゃがいもは、でん粉を多く蓄えているので、
ホクホクとした食感ですが、甘みは控えめ。
低温で貯蔵することにより、デンプンの糖化が進み、
甘みを引き出すとこができるのです。

特に北カムイは、その効果を感じやすく、
驚くほどの甘みを実感していただけます！

■なめらかな食感が特徴
滑らかで甘めのジャガイモ「きたかむい」。
キメが細かく、柔らかい質感でコクのある味わいです。
加熱しても芯が残りにくく、
ホクホクした食感に加えて、なめらかさが特徴。
煮崩れしにくいので、調理しやすいジャガイモです。

《おススメのお召し上がり方》
蒸してじゃがバターやマッシュポテトのほか、
フライドポテト、ポトフなど色んな料理にピッタリです。

甘みが強いので、コロッケなどの揚げ物や、
ポテトサラダなどの副菜にもおススメ。
じゃがいも本来のおいしさを、存分にお楽しみいただけます。

■石橋農園こだわり品質
熟成期間中はじゃが芋を光に当てないようにするほか、
庫内温度や湿度の調節を怠りません！
出荷前に1個ずつ丁寧に検品し、
品質の良いものを見極めてお送りしています。

愛情いっぱいに育ち、大切に熟成され、
甘みをたっぷりと蓄えた「キタカムイ」を
この機会に、ぜひご賞味ください。


＜石橋農園とは＞
有珠山のふもとに位置する伊達市有珠地区にて運営しています。
火山灰質の土なので水捌けがよく、寒暖差があるため、
品質の良い野菜や果物が育つので、農作作りが盛んな地域です。
代々農業を営む石橋農園では、
皆様に美味しく、安心して食べていただけるよう
丹精込めて農作物を栽培・販売しています。

※画像はイメージです。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内を致します。
※返礼品到着後はお早めにお召し上がりください。
※返礼品到着日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況により、出荷時期が前後したり、品種を変更する場合がございます。