ただの燻製玉子ではない、食べればわかる。
半熟玉子を醤油ベースに漬け込み、ブレンドしたスモークチップで燻しました。

【生産者の声】
【他にはやっていない事を！】
北海道恵庭市で燻製商品を販売しています。
以前は、洋菓子関係の仕事をしておりましが、何か違う事もしたいと思っていました。

私は合鴨スモークやスモークサーモンが好きで、燻製は面白いなと感じ「他にはやっていない事がしたい」という思いが強まり開業の運びになりました。

自分で美味しいと思った食べ物を、身近な方に共有でき美味しいと言って下さった時が最も嬉しいです。
「食卓にアクセントを！」を合言葉に
これからも、洋菓子業界で得た基本や技術を活かして、新たな北海道恵庭市の新しい魅力を創造していけるよう、様々な素材の燻製加工に取り組んでまいります。

【原材料・成分名】
鶏卵（国産）、つゆ（しょうゆ、果糖ブドウ糖液糖食塩、節、かつおエキス、にぼしエキス、昆布エキス、ほたてエキス、かつおエキス、みりん）、砂糖（三温糖）/アルコール、調味料（アミノ酸糖）、甘味料（カンゾウ）、（一部に卵・小麦・さば・大豆を含む）

【保存方法】
冷蔵で10℃以下で保存してください。

【注意事項】
冷蔵発送　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
賞味期限は、それぞれの製造日により異なりますので、ご確認ください。
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

【販売元】
燻製キッチンKEMUMAKIKUN