登別市の広大な牧場で生産された登別産国産牛ブランド【登別牧場ゆの牛(うし)】の肩ロースです！
赤身が多く食べやすく、しゃぶしゃぶやすき焼きにピッタリのお肉です。
250gが3パックで合計約750gになっております。約4人前分の容量です。
ご家族で/ご友人と/パーティで/普段使いなどにおすすめです！

◆肩ロース部位とは
きめ細い肉質が特徴で風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴。
適度な霜降り具合のため、煮込み・すき焼き・しゃぶしゃぶと色々な食べ方ができます。

とても柔らかく濃厚な味わいで、すき焼きやしゃぶしゃぶなどにぴったりな部位です。
肉本来の旨味を持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身が絶妙なバランス。
柔らかな食感、ジューシーで脂の口溶けがたまりません。

◆おすすめの食べ方・レシピ
お野菜をたっぷり入れてすき焼き・しゃぶしゃぶ、肉じゃが等の煮込み料理や炒め物にてお召し上がり下さい。

※画像はイメージです。
※到着しましたら−18℃以下で保存下さい。また、到着後は賞味期限に関係なくお早めにお召し上がり下さい。
※解凍方法：冷凍庫から冷蔵庫に移し約5時間〜6時間かけゆっくりと解凍してお召し上がりください。

【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において生産されたものであるため（告示第5条第1号に該当）