ハスカップソース果汁だけを搾ったものや、果実を炊き込んで作ったジャムは見かけますが、当社のソースはその中間の性格をもつ、糖度と粘度の低めのフルーツソースとなっており、きつい酸味やエグ味は緩和されています。

また、当社のジャムはひと味違います。果肉や果実を除いた皮だけを丁寧に炊き上げてジャムにしました。焦げ付かない様に加える水分は果汁を使い、仕上げに生果実も加えてジャムの食感にもひと工夫しています。

是非、ハスカップ独特な美味しさと風味をお楽しみください。

製造元：有限会社　伊原商店（美唄市東２条北３丁目2-19）


事業者名：美唄駅前ホテルＢＩＪＩＫＯ
連絡先：0126-66-7100

◆ハスカップジャム　ゆのみの雫
【原産地】
美唄市
【加工地（製造地）】
有限会社 伊原商店

◆ハスカップソース　ゆのみの雫
【原産地】
美唄市
【加工地（製造地）】
有限会社 伊原商店