新鮮な北海道産の真鱈の白子を塩のみで練り上げた「カマボコ」です。ぷにゅぷにゅ?モチモチ?言葉で表すのが難しい不思議な食感が特徴です。
スライスしてわさび醤油でお召し上がり頂く他、お味噌汁やアヒージョ・バター醤油焼き・酢味噌和え・天ぷら・おでん等様々なお召し上がり方をお楽しみ頂けます。
製造を機械で自動化できないため、ひとつひとつ手づくりしています。
1袋150g(4～6玉入)を2袋セットでお届け致します。
※本品は冷凍品になります。

■生産者の声
弊社は真鱈の加工をメインにしている水産加工会社です。
北海道産の新鮮な真鱈を捌いて白子を取り出した後、白子の状態をみて選別してたちかまの製造に適した白子のみでつくり上げております。
たちかまの製造に適した白子を使用しないと塩のみで練り上げることができません。
つなぎとして「でんぷん」を使用する作り方もありますが、弊社は「真鱈の白子」と「塩」のみで練り上げることにこだわっております。

■お礼品の内容について
・真鱈たちかま[1袋150g(4～6玉入)×2袋]
　　原産地:北海道/製造地:北海道稚内市
　　賞味期限:発送日から90日


■原材料・成分
真鱈白子(北海道産)、食塩

■注意事項/その他
本品は冷凍品になります。
弾力のある食品ですので、ひとくちサイズにカットしてよく噛んでお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島・沖縄県にはお届けできません。