高級食材の「あわび」をプロの料理人である「海鮮炉端うろこ亭」の料理長のレシピで粕味噌漬けにいたしました。柔らかい食感とあわびの旨味をお楽しみいただける逸品です。
あわびの身の他に肝の部分も入っており、肝の部分は、身とはまた違ったクリーミーで濃厚な旨味があります。
化粧箱入ですので、ギフトにもおすすめです。

■生産者の声
元々は「海鮮炉端うろこ亭」のコース料理の中の一品としてお出ししていた料理なのですが、大変ご好評を頂いたため、より多くの方にお召し上がりいただきたいと製品化しました。
特別な日やおもてなしの一品として、また贈り物としてもお喜びいただける品だと自負しております。

■内容量/原産地・製造地
あわび粕味噌漬70g×2個
〔原産地/韓国〕
〔製造地/北海道稚内〕

■原材料
あわび(韓国産)、米みそ[大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酵母エキス]、砂糖、酒粕[米、米こうじ]、みりん、清酒[米、米こうじ]、醸造用アルコール、酒精

■賞味期限
90日

■注意事項/その他
＜font colorニ"red"＞※お召し上がりの際は、解凍後に粕味噌を洗い落とし、キッチンペーパーで水気を取った後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
※解凍後は、要冷蔵(10℃以下)にて保存し、3日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。



配送方法:クール便（冷凍）
原料の紅ずわいがには、北海道稚内産で原材料の90%以上を占める
■配送不可地域
離島・沖縄県にはお届けできません。