【北海道岩見沢産の行者にんにく葉】
この商品は、葉や茎を成長させて収穫したものです。
おひたし、焼肉や餃子の具、醤油や味噌漬け、
野菜炒め、酢味噌和え、卵とじなどにピッタリ！

【生産者からのメッセージ】
葉茎が食べ頃になった行者ニンニクをスタッフが朝採りしています。
その日収穫したものを発送しますので、採れ立ての風味や香りを十分に堪能していただけます。
ぜひ、自然豊かな北海道を代表する山菜をご賞味下さい。

【原材料名】
行者にんにく(葉)

【原産地】
北海道岩見沢市

【保存方法】
要冷蔵

【長期保存する場合】
〇冷凍保存
1.水洗いして汚れを取り、赤い薄皮の部分を取り除きます。
2.沸騰したお湯に塩を小さじ1杯入れ、30秒ほど茹でます。
3.冷水に入れ、熱を冷まします。
4.キッチンぺーパーで水気を切り、ラップに包んで冷凍保存します。
※使用時は凍ったまま刻んで調理します。

〇醤油漬け
1.上記の1~3までを行います。
2.お好みの醤油に漬けて保存します。

【申込期日】
2025年4月15日 ご入金確認分まで
※銀行振込、郵便振替でお申込みの場合はお気を付けください。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※お届け日時、曜日等の指定はお受けできません。
※天候や発育によりお届けが早まるもしくは遅れることがあります。

【製造者】
竹下商店