味・柔らかさ・つやの良さが際立つお米です。お寿司に向かないくらい北海道産米の中でも特に粘りが強いお米ですが、もち米のようにしつこい粘りではなく、ごはんとして柔らかく粘りを楽しめる美味しいお米です。
おぼろづきの名前の由来は、お米の粒が薄く雲がかかったような白く澄んだ特徴を持ち、春の夜に霞んで見える朧月（おぼろづき）に例えられ名付けられました。他のお米より粒がぷりっとしていて、ほんのり白いお米は、炊き立ての甘い香りを楽しんでいただけます。
北海道産米といえばゆめぴりか・ななつぼしですが、当農園がおぼろづきを栽培する理由は、お客さまに選ばれ続けている知る人ぞ知るお米だからです。
あまり北海道外で流通がなく、滅多に店頭で見かけないお米です。この機会にお試し下さい。
北海道で育まれた稲わら・籾殻・米糠を堆肥化し、ホタテの貝殻と混ぜ、田んぼに戻し『完全循環型農業』で美味しいお米をお届けします。毎日食べるお米だから、こだわりの善生米。

【生産者からのメッセージ】
善生農園代表の善生政樹です。
岩見沢市栗沢町で３２ヘクタールの田んぼでお米を作っています。
皆様の食卓・様々なシーンで【美味しい】の感動をお届けする為に、お米と向き合っています。
品質管理を徹底し、安心・安全に食べて頂けますよう、
また食を通じて皆様に、お米の大切さを発信しております。

【保存方法】
お米の到着後はお早めにお召し上がりください。
お米は気温・湿度の変動が少ない、冷暗所で保管してください。
高温、多湿などの条件が揃うと、未開封の状態でも虫やカビが発生します。
長く空気に触れると食味の低下、変色などが起きます。

※玄米にて発送致しますので、精米する際はお近くのコイン精米所等をご利用下さい。
※玄米のまま炊いていただいても美味しく頂けますが、炊き方が精米とは異なりますのでお気をつけ下さい。
※当農園では農園で栽培したお米のみを皆様へご提供致しております。

【注意事項】
※画像はイメージです。

【事業者】
善生農園