北洋で育った脂と旨味の抜群な紅鮭の切り身は甘塩でシンプルに塩焼きで食べるのが最高です！！
美味しい塩サケとしては紅鮭が一番です。どんな方にも食べていただける様 甘塩仕立てにしました。冷めても味も食感も変わりません。白米との相性抜群です。

【訳ありの理由】
・正規品と同じ製造過程でできた、規格外の切り身(打ち身、色飛び)
・打ち身による黒っぽい変色や、色飛びによる色薄など、見た目に少し難がある程度
・焼いて食べる分には、問題なく楽しめます（味に大きな影響はありません）。
・一切れずつのバラ冷凍で使い勝手が良いです。