コシのある生麺がたまらない！
北海道 熟成 生ラーメン 5食セット（味噌3食・塩1食・醤油1食）のお届けです。

熟練の製麺職人が手掛けた北海道らーめん！
野菜の旨味がしみわたるスープに、コシのつよい“熟成”中太麺がよく絡みます。

北海道らしい、みそ味の他、しょうゆ味、しお味のスープもご用意しました。
食べ比べて美味しい拉麺5食セットです。

◆麺
北海道産小麦を100%使用。
キャリア20年以上の熟練の麺職人が丁寧に生麺を熟成させました。
熟成することで、コシが出て、透明感のあるなめらかな麺に仕上がります。

◆味噌
北海道らしい味噌ラーメン。
少しピリっとする辛みと、味噌と野菜の甘みのバランスが絶妙です。
おすすめトッピング：キャベツ、もやし、コーン、バター

◆塩
サッパリしすぎない濃厚な塩ラーメン。
隠し味のごま油がコクをだし、より風味を引き立てます。
おすすめトッピング：わかめ、ねぎ、ゆで卵

◆醤油
あっさりとした醤油ラーメン。
鶏、豚の旨味が溶けだした醤油スープに、野菜の甘みが加わり優しい味わいに。
おすすめトッピング：メンマ、焼豚、ナルト、のり


＜おいしいラーメンの作り方＞
1.鍋に丼約4杯(約2l)以上のお湯を沸騰させてください。
2.沸騰したお湯を丼に約7分目(約300cc)ほど取り出し、付属のスープを溶かしてください。
3.スープを作った残りのお湯の中で麺を2～3分くらい(お好みの固さまで)ゆでます。
4.麺がゆであがりましたらよくお湯を切って先に用意したスープの入った丼にうつし、お召し上がりください。
　尚、焼豚、モヤシ、メンマ、ゆで卵、ナルト等を添えますと一層美味しくお召し上がりいただけます。


■山内製麺
北海道札幌市に本社を置く製麺会社。
生らーめん、生パスタ、そば等、幅広い種類の麺を取り扱っています。

手間を惜しまず、妥協せず。
職人の豊富な知識と熟練の技を日々積み重ね、山内製麺は、こだわりの麺を創り続けます。

※画像はイメージです。

【製造者】
山内フーズ・山内製麺
〒063-0804 北海道札幌市西区二十四軒四条4丁目1番15号

【提供元】
日本ふるさと創生株式会社