元THE BOOM 宮沢和史がプロデュースした「みやんち」オリジナルの嘉利(かりー)そばです。
そばに合うようブレンドしたスパイスと出汁が食欲をそそる一品。残った汁は白ご飯と一緒に食べるのがオススメです。


■嘉利(かりー)そば

お店でスパイスを調合し、香り高く仕上げた和風カレーだしは沖縄そばの麺にぴったり。
お好みの具をトッピングしてお召し上がりください。


作り方も同封しますので簡単に召し上がっていただけます。
ご自宅で用意していただくもの…万能ネギ
※ナスやしめじ、エリンギなど、お好みの具を炒めて乗せていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。

■みやんち STUDIO&COFFEE

みやんちSTUDIO&COFFEEは2012年8月に沖縄市与儀に誕生しました。
沖縄をこよなく愛する、音楽家・元THE BOOM 宮沢和史が、店名、コンセプトからメニューまでをプロデュースした、まさに「宮ん家(みやんち)」と呼ぶにふさわしいお店です。
メニューは、石垣島で食されている汁なしそばの「カラソバ」を始め、 沖縄琉美豚のだしと魚介のだしを存分に楽しめるみやんちだけの「沖縄そば」、スパイスの香りが食欲をそそる「嘉利(カリー)そば」などを新しい沖縄そばの味をご提供。
県産豚と和牛を使った特製ハンバーグや、タラとジャガイモのグラタンなど、洋食メニューも人気です。
デザートは沖縄では馴染みの深い「ぜんざい」や「ぽーぽー」の他に、季節のケーキやアサイーボウルなどの女性に人気のスイーツも。
お子様からご年配の方まで、幅広い年代のお客様に喜んでいただけるメニューをご用意しております。
沖縄に来た際は是非お立ち寄りくださいませ。


※解凍後はすぐに調理してお召し上がりください。