5等級の「鹿児島黒牛」と「鹿児島黒豚」のしゃぶしゃぶセットです。
「鹿児島黒牛」はJAグループの登録農家によって生産飼育された和牛(黒毛和種)にのみ付けられるブランド名で、きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクとうまみが特徴です。
また「鹿児島黒豚」は純粋のバークシャー種の配合によって誕生した豚で、肉の筋繊維が細かい為、歯切れがよく柔らかい特徴があります。

提供：(株)JA食肉 かごしま　鹿児島営業所