「おうちでたべているお米」は、全耕作田の中から「水」を基準に田んぼを選び、種まきから精米まで一貫生産。
食味向上と病害虫リスク低減を目指し、少なめの肥料で化学農薬を使用せずに育てています。

収穫後は、選別機で不良米等を除去し保冷庫で貯蔵。
精米も、必要な時に必要な分だけ、お米に負担をかけないよう弱い負荷で2回。
まさしく自家用で始めたお米ですが、皆様からご好評をいただき、徐々に面積が増えてきました。

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【保存期間：精米日から1ヶ月】
お米がいちばんおいしいのは、精米したてです。
新鮮なほど美味しいのは、他の食品同様お米も同じです。
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【おすすめの保存場所】
お米は空気に触れた瞬間から酸化がはじまるため、袋のまま保管するのは避けて下さい。
直射日光が当たらない風通しの良い冷暗所、温度と湿度が一定に保たれた「冷蔵庫」がおすすめの保管場所です。
※高温多湿で保存しますと、味や品質の劣化に繋がります。

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＼狩集農園（南さつま市大浦町）／
農園があるのは、九州の南端、薩摩半島の隅っこ「南さつま市大浦町」。
シンボルの磯間嶽（いそまだけ）の麓で兄弟二人、元気な草やイノシシ達に悩まされながら、米や柑橘類、かぼちゃなどを栽培しています。