すき焼き、しゃぶしゃぶにおすすめの黒毛和牛！
南さつま市の定番返礼品を、1度のお申込みで3回お届けします。

脂身の少ない鹿児島県産黒毛和牛もも肉を薄切りにして小分けで便利な400g×3パックにしました。
脂身が少ないもも肉なのでヘルシーでアッサリとお召上がりいただけます。
室温に戻しておくと、調理時間も短く熱が早く肉に通るので、肉を加熱しすぎることなく、お召し上がりいただけます。
是非、鹿児島黒毛和牛の旨味をご堪能ください。

※規格重量（1パック400g）に調整する為に、大判だけでなく、小さなモモ肉も入ることがございます。
※加工ロット管理になっており、使用した個体識別番号は工場にて管理しております。
※個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。

《解凍方法》
冷凍庫から冷蔵庫へ移されて12時間ほど解凍をお奨めいたします。
電子レンジ解凍は品質を損ない、また流水解凍も肉汁を逃しやすくなるので、お奨めできません。

《お召し上がり方》
調理する前に、常温（室温）に戻して頂くことをお奨めします。加熱調理を行う30分くらい前に冷蔵庫から出しておくと、ちょうど良い状態になります。

※冷蔵庫から出したばかりのお肉をいきなり加熱しますと、肉汁を逃しパサパサになったり、表面と内部の温度差が生まれたり、品質を損なう恐れがあります。
室温に戻しておくと、調理時間も短く熱が早く肉に通るので、肉を加熱しすぎることなく、お召し上がり頂けます。
※加熱しすぎると、繊維が固まって食感を損ないます。