手間のかかる伝統の製法が奏でる昔ながらの味。山川漬500年の伝統を受け継ぐ老舗「内薗賢漬物店」が贈る山川漬とつぼ漬。
「山川漬」は、コリコリした歯ごたえでほのかな甘み、しっかり熟成された寒干し大根が味覚を刺激します。
「つぼ漬」は、サクサク食べられてさっぱり風味。熟成軽めのあっさり仕立てで,鹿児島大根の爽やかな風味が食欲をそそります。
ぜひ伝統の味をご堪能ください。
【原材料】
【山川漬かつお節入り・つぼ漬け昆布入り】
干しだいこん・かつお削りぶし（山川産）・漬け原材料〔しょうゆ・食塩・昆布・砂糖・みりん・醸造酢・酒精・たん白加水分解物・とうがらし〕ソルビット・調味料（アミノ酸等）・酸味料・甘味料（サッカリンNa・甘草・ステビア）保存料（ソルビン酸K）（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
【つぼ漬しそ風味】
干しだいこん・漬け原材料〔食塩・砂糖・発酵調味料・醸造酢・とうがらし〕ソルビット・調味料（アミノ酸等）・酸味料・甘味料（サッカリンNa・ステビア）保存料（ソルビン酸K）香料
【山川漬】
干しだいこん・漬け原材料〔しょうゆ・食塩・砂糖・みりん・醸造酢・酒精・たん白加水分解物・とうがらし〕ソルビット・調味料（アミノ酸等）・酸味料・甘味料（サッカリンNa・甘草・ステビア）保存料（ソルビン酸K）（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
【つぼ漬けピリッ子】
干しだいこん・漬け原材料〔しょうゆ・食塩・砂糖・みりん・醸造酢・酒精・たん白加水分解物・とうがらし〕ソルビット・調味料（アミノ酸等）・酸味料・甘味料（サッカリンNa・甘草・ステビア）保存料（ソルビン酸K）（原材料の一部に大豆・小麦を含む）原料原産国・国内産
【南国壺漬】
干し大根・こんぶ・ごま・漬け原材料〔砂糖・醤油・食塩・食酢・みりん・香辛料〕調味料（アミノ酸等）・酒精・酸味料・保存料（ソルビン酸K）・甘味料（ステビア・サッカリンNa）着色料（黄4・カラメル）（原材料の一部に大豆・小麦を含む）原料原産国・国内産
【山川漬2本入り】
干しだいこん・漬け原材料〔食塩〕
原料原産地名・すべて鹿児島