事業者様の企業努力により、2024年6月に寄附額変更を行いました。
申込：2024年6月1日～
鹿屋市の自然林に覆われた高隈山に三清屋ファームはあります。放牧スタイルで育てる「かごしま森の黒豚」は抗生物質や成長ホルモン剤を使わず、自家配合した穀物や自家栽培の農産物などの安全なものだけを与え、ストレスのない丁寧な生産にこだわり飼育するため、年間250～300頭程しか生産できない希少な黒豚です。良質な餌でじっくりと育てることにより、きめ細かく歯切れの良い肉質と甘みのある上質な脂身が生まれます。
ハラミ肉は、脂肪が少なく、もっちりとした食感で、味の濃い部位です。野菜やフルーツをふんだんに使った自家製タレに漬け込んであるので、そのまま焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。
タレ漬けなので、お野菜と一緒に炒めてもおいしいです。


【提供】三清屋