宮崎牛のモモ肉を薄切りにして、150g×2袋の使い切りサイズでお届けします。
モモ肉は脂身が少ない部位なので、あっさりヘルシーな味わい。赤身の旨味を十分に堪能できます。
すき焼きやしゃぶしゃぶにはもちろん、さっと火が通るので、炒め物などの時短料理にも最適です。
モモ肉はきめ細やかで、脂身が控えめ。
あっさりとした味わいの中に、赤身ならではの旨味と和牛の風味を味わうことができます。
肉の脂身が苦手な方やヘルシー志向な方、美容・健康を意識されている方にもオススメの部位です。
※「宮崎牛」とは、宮崎生まれ、宮崎育ちの黒毛和牛の中で肉質等級4等級以上のものだけに与えられる名称です。
”和牛のオリンピック”と言われる全国和牛能力共進会で、宮崎牛は4回連続日本一を獲得！日本一のブランド和牛です。