九州を代表する高原地帯「久住高原」。大自然に育まれ、おいしい空気とおいしい水で育てられた、久住高原牛は、どこの産地の牛よりも味わいがあります。
久住高原牛の味わいは、肉そのものに、久住高原の草原の香りが溶け込んでいるといっても過言ではない、牛肉ならではの香りが濃縮されています。
その大草原で育った頭数の少ない久住高原牛のモモ肉を使ったきり落としです。すき焼きでお召し上がりいただくと最高です。


■産地
大分県竹田市久住町産

■保存方法
マイナス5度以下で保存してください。

■注意事項
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・賞味期限は約6ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
・お申し込みから1ヶ月程度でお届けいたしますが、市場の休場日等が重なった場合、2ヶ月程度いただく場合がございます。

■返礼品提供事業者
有限会社久住ふれあい会館 星ふる館