深耶馬溪 仙景望 のこだわりの手作り人気セット

【手作り柚子胡椒】
自家製の唐辛子に、柚子と塩のみを加えて作った柚子胡椒です。1年かけて熟成させた風味豊かな香りと旨さは、他にはない最高の逸品です。３種類の辛さがお楽しみいただけます。

【原木しいたけの佃煮】
旨みを凝縮させるため、自家栽培の原木しいたけを一度干してから戻し、手間を惜しまず、時間をかけて醤油と砂糖だけで仕上げました。ご飯に混ぜたり、料理のトッピングやアレンジなど幅広くお使いいただけます。

事業者の紹介「株式会社 深耶馬みらい 仙景望」
日本遺産の名勝耶馬溪で、1300年前の平家の落人伝説が残る標高430ｍの深耶馬溪の家籠り（えごもり）。人里離れたこの土地で自家栽培こだわりの「極上手作り熟成完熟柚子胡椒」「原木しいたけの手作り佃煮」を作っています。