■説明
●2000年開業時より大人気「長すぎるエクレア」は〈長すぎるけど美味すぎる！〉をコンセプトに作られました。
大阪、神戸、大分の人気ホテルなどでシェフパティシエやトップレストラン付きパティシエをつとめ腕を磨いたオーナーシェフが、味はもちろん見た目でも楽しんでいただきたいと考案した品です。
インパクトだけでなく味でもしっかりとご満足いただけるようご準備しております。

●フランス産のコーヒーエキス、平飼いの鶏の卵、北海道産の生クリームやバターに新鮮な牛乳・・etc.
濃厚なのに軽い食感のクリームは冷蔵でも冷凍でも美味しく召し上がっていただけます。
通常のエクレアとしてはもちろん、一口サイズにカットして冷凍しておけばお風呂上りのデザートなど、いつでもお好きなタイミングで当店自慢のアイスエクレアがお楽しみいただけます。

【お召し上がり方】
◎お召し上がりになる分だけ解凍してください。再冷凍はお避け下さい。
◎通常のエクレアとして召し上がる場合・・・冷蔵庫で二時間以上ゆっくりと解凍してください
◎アイスエクレアをお楽しみの場合・・・常温で5分から15分解凍してしてお好みの硬さでお召し上がりください

■事業者名
パティスリー夢の樹