ワインとの相性抜群のフレンチ風特選缶詰セット

「おおいた和牛」「関ぶり」「冠地どり」という大分を代表するブランド産品を原材料に、上品なフレンチ風の味付けで仕上げました。
バケットやクラッカーと合わせて頂くと更に美味しくお召し上がりいただけます。
ビールやウイスキー等にも合いますが、一番お勧めしたいのはワインやお酒とのマリアージュです。

・おおいた和牛の赤ワイン煮：おおいた和牛を赤ワインに1日漬け込み、大分市産のパセリやにんじん等と共にじっくり煮込みました。
・関ぶりのコンフィ：一本釣りの天然物の佐賀関産ぶりを、上質なオリーブオイルとハープに1日浸した後丁寧に煮込みました。
・冠地どりのバスク風トマト煮：大分のブランド鶏である冠地どりを、大分市産パセリ、白ワイン、パプリカ、ズッキーニ等と濃厚なトマトソースで煮込みました。

<お召し上がり方>
缶詰を容器にしてそのままでもお召し上がりいただけます。
湯煎をして3～4分程温めていただくことで、より美味しくお召し上がりいただけます。
白いお皿に移していただくとおしゃれに仕上がります。

【原材料】
・関ぶりのコンフィ:ぶり(大分市産)、オリーブオイル、食塩、パセリ、にんにく、ローリエ、こしょう、タイムホール
・おおいた和牛の赤ワイン煮:牛肉(大分県産)、 果実酒、にんじん、小麦粉、パセリ(大分市産)、バター、食塩 、セロリーペースト、オリーブオイル、にんにく、砂糖、こしょう、ローリエ/加工でんぶん、(一部に小麦・乳成分・牛肉を含む)
・冠地どりのバスク風トマト煮:鶏肉(大分県産)、 粗ごしトマト、白ワイン、ズッキーニ、黄色パプリカ、赤パプリカ、トマトペースト、食塩、オリーブオイル、にんにく、チキンコンソメ、パセリ(大分市産)、塩こうじ、こしょう、(一部に鶏肉・ゼラチンを含む）

【注意事項】
※直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
※開缶時及び内容物を取り出すときには、切り口で手を傷つけないよう、十分ご注意ください。
※開缶後はすみやかにお召し上がりください。
【※必ずご確認ください※】
※不在日等でお受け取りが出来ない日がある場合は、備考欄に必ず記載してください。
※不在日の記載がなく、ご連絡もなく長期不在で返礼品が受け取れず当市に返品された場合は、再送の際、返礼品の代金と送料を寄附者様ご負担とさせていただきますので予めご了承ください。