「冠地どり」とは「家庭で味わえるこだわり地鶏」をコンセプトに国内初「烏骨鶏」を掛け合わせたブランド地鶏です。
本商品は、網の上で焼かれるジューシーな冠地どりに岩塩をまぶすことで肉の旨味を引き出し、香ばしい皮の風味と塩気が食欲をそそります。

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