熊本県産のフクユタカの大豆を使用した豆腐を使っております。
熊本の郷土料理でもあります豆腐の味噌漬を、吉原食品オリジナルレシピで製造しております。
コクのある深い味ととろけるような食感です。
東洋のチーズとも呼ばれ、一度食べたら癖になる味わいです。
日本酒・ワインにも合います。
熟練の技で、豆腐を漬け込み、昆布を巻いております。
リピーター様が大変多い商品となっております。


■原材料
とうふ（国産）、昆布、麦みそ、果糖ぶどう糖液糖、アミノ酸液、金山寺麹、発酵調味料、砂糖、シーズニング、干瓢、醸造酢/調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、酒精、甘味料（ステビア、スクラロース、アセスルファムK）、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉・大豆・ゼラチンを含む）

■保存方法
要冷蔵（4℃以下）

■注意事項
要冷蔵（4℃以下）で保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
吉原食品