ムクナ豆は八升豆(はっしょうまめ)とも呼ばれ、東南アジア原産が原産で日本でも江戸時代まで栽培がされていた。
今村農園は東京農業大学でムクナ豆の効能を研究している古庄律教授の勧めで栽培を始めた。
ムクナ豆は「L-ドーパ」という物質を多く含み,体内で脳の神経伝達物質に変わるため注目されている。
ご利用方法は紅茶や麦茶，ハーブティーの要領でお飲みください。


【地場産品基準】
1・宇土市内で栽培した原料を、宇土市内の自社工場で一貫して製造し、自社製品として販売を行っています。