【川原さんちの甘酒の特徴】
川原さんちの甘酒は「生甘酒」です。
麹菌が生きた状態で入っているところが、市販のものとの違いです。

甘酒は、酵素がお米を分解してできる成分に点滴と同じ成分のブドウ糖、ビタミンB群やミネラル、
アミノ酸等が豊富に含まれており、疲労回復にはもってこいの飲み物。
また“麹菌”は善玉菌のえさになってくれるので、免疫活動を活性化させて免疫力を高める効果もあります。
栄養補給はもちろん、整腸作用も期待できます。
素材の味を生かせるので、話題の甘酒スムージーにも最適！
ヨーグルトや豆乳に混ぜても飲みやすいですよ

【保管方法】
到着後、すぐにお飲みにならない分はすぐに冷凍保存してください。
冷凍保管の場合の賞味期限は90日前後です。
冷蔵の場合は10℃以下で保存し、10日以内にお飲みください。
開封後はお早めに飲み切ることをおすすめします。
※麹菌が生きた製品です。
高温に非常に弱く、常温にさらす時間が長いと
すぐに味が変化してしまいます。（酸っぱくなります！）
多少酸味が出たものでも上記の期限内・保存方法であれば健康への影響はございません。
皆様のお好み・ご判断のもと召し上がっていただきますようお願いします。

【川原さんより】
私は元看護師です。
私の理念は、塩分や砂糖を控え人工の甘味料や保存料、着色料を使わず子供や孫たちに安心して食べさせることが出来る物を作る事です。
甘酒は以前から飲む点滴と言われ栄養が豊富なので、私は高齢の方や病後で食欲のない方に補食として使っていただくととても良いと思います。
ご愛用のお客様には、「昔ばあちゃんに作ってもらった味、母親が作ってくれた味」と懐かしんでいただいています。
美容・健康のために甘酒を生活に取り入れてみませんか？
ぜひ皆様にも無添加の甘酒を味わっていただきたいです。
田舎のおばちゃんの甘酒です。

【地場産品基準該当理由】
区域内の事業所において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの