川原さんちの甘酒は「生」甘酒です。
麹菌が生きた状態で入っているところが、市販のものとの違いです。

甘酒は、酵素がお米を分解してできる成分に点滴と同じ成分のブドウ糖、ビタミンB群やミネラル、アミノ酸等が豊富に含まれており、疲労回復にはもってこいの飲み物。

また“麹菌”は善玉菌のえさになってくれるので、免疫活動を活性化させて免疫力を高める効果もあります。
栄養補給はもちろん、整腸作用も期待できます。

素材の味を生かせるので、話題の甘酒スムージーにも最適！
ヨーグルトや豆乳に混ぜても飲みやすいですよ♪

【保管方法】
到着後、すぐにお飲みにならない分はすぐに冷凍保存してください。
冷凍保管の場合の賞味期限は90日前後です。
冷蔵の場合は10℃以下で保存し、10日以内にお飲みください。
開封後はお早めに飲み切ることをおすすめします。

【地場産品基準該当理由】
区域内の事業所において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの