「天使のいちご」は丸みのある可愛らしい形が特徴の白いちごです。
果実の表面の粒が赤く鮮やかに色づくので、ほんのりピンクな果実がグッと引き立ちます。
日本のいちごは品種が約250～300種類あるといわれていますが、その中でも白いちごの品種は全部で約10種類ほどしかありません。
そんな希少価値の高い白いちごですが、その中でも「天使のいちご」は酸味と甘さのバランスがほどよく、香りも楽しむことができます。

■『ひかるのうえん』のこだわりは『味』
佐賀県白石町でいちご栽培を行っている『ひかるのうえん』の宮田さん。
美容師・モデルという異色の経験を経て、27歳でいちご栽培をはじめました。
現在3種類（天使のいちご・こはる・いちごさん）のいちごを栽培しています。

『ひかるのうえん』では、いちごの『味』にこだわった栽培を行っています。
何度も食味を行い、いちごの生育状況に合わせて、使用する肥料を調整しながら、よりおいしいいちごを消費者の方に届けるために、日々改良を重ねています。
そんな『ひかるのうえん』こだわりのいちごをぜひお楽しみください。

※天使のいちごは白いちごの品種ですが、個体によっては実の一部が赤く色づいていたりピンク色の実が入る場合もございます。自然のものですので、あらかじめご了承ください。
※写真はイメージです。