「ステーキの王様」とも称されるサーロインステーキ。

佐賀県はむかしから「肥育牛の里」と呼ばれ、肥沃な佐賀平野の中で、ストレスがかからない様に配慮し、上質な脂肪にするための独自のエサの配合に気を配るなど一頭一頭丹精込めて育ててきました。
牛肉の芸術品ともいえる佐賀牛は、ふるさと納税を通じて全国に広く知られるようになり、押しも押されもしない日本ブランドに。
そして、外国の賓客をもてなす日本政府の歓迎晩餐会でも佐賀牛ステーキが提供されたことなどで世界ブランドとしても注目を集めました。

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◇地産理由◇
地域資源として相当程度認識され、県が認定した返礼品のため(佐賀牛)

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