＊20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
＊妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。

米から育てる酒造りをされている蔵元「五町田酒造」からのおすすめの日本酒です。

「東一吟醸酒」
原料米：「山田錦」 精米歩合：58%
口当りはすっきりと、澄んだ味わいで優しい旨みが膨らみます。
メロンのような香りとスッキリとした飲み口、旨味の後ややビターで後味のキレがいいです。
魚の塩焼き、魚介のサラダといかがでしょうか。
おすすめ：常温 冷

「東一大吟醸酒」
原料米：「山田錦」 精米歩合：39%
メロンやバナナのようなフルーティーな香りが広がり、口に含むと酸味や旨味と調和していきます。
キリッと引き締まった旨味、酸味とキレ、ビターな余韻が特徴です。
白身魚の刺身・カルパッチョ、魚のソテー、貝の酒蒸しなど魚介料理といかがでしょうか。
おすすめ：常温 やや冷

＊お燗をしますと香気を失います。
＊開封後は、品質保持のため必ず冷蔵し、早めにお召し上がりください。

〇蔵元紹介〇
大正11年創業の「五町田酒造」は嬉野市塩田町にある蔵元の一つ。
お酒の土台であるお米づくりにこだわり、「米から育てる酒造り」を大切にしています。
1988年、当時県内で入手困難であった「山田錦」の栽培を始め、蔵人自ら大切に育て続けています。

【地場産品基準該当理由】
嬉野市で行っている製造加工工程：原材料の米から酒製造まで