小麦粉・卵・乳製品、動物性食品、白砂糖不使用。福岡産米粉を原料に作った、グルテンフリーヴィーガンガトーショコラです。自然解凍してお召し上がりください。もっちり、しっとり、さらに玄米パウダー入りで深みのある美味しさに仕上がっています。特定原材料8品目中7品目（くるみ以外）は、厨房に持ち込んでおりません。グルテンフリー、ヴィーガン食なので、アレルギーがある方も安心してお召し上がりいただけます。（但し、すべてのアレルギーに対応しているわけではありません。）

【地場産品に該当する理由】
区域内の工場において、原材料の仕入れから、商品製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの


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