☆カカオ65％有機ショコラロール(フェアトレード)
有機JAS認定、65％カカオのフェアトレードチョコレートをふんだんに使用して作った濃厚なショコラロール。
オーナーパティシエのヨーロッパ修行時代のチョコレートの技術の活きる一品です。

☆星野村特選一番茶ロール
練り込みに使用している「一番茶抹茶」は、倉住星渓園が九州で最初に作り始め、今でも数少ない九州産の抹茶を作り続けている老舗茶舗こだわりの抹茶です。
試作を重ね、ロールケーキの生地の合うものを選び年間契約をして使用しています。味わい深い「一番茶抹茶」をお楽しみください。

☆福岡あまおうのコンフィチュールロール
朝倉の苺農家の溝部さんと契約してもらっているあまおう苺をオーナーパティシエの技術でコンフィチュールにし、生クリームと巻きました。

■産地
大刀洗町産

■原材料
☆カカオ65％有機ショコラロール（フェアトレード）
卵（国産)、生クリーム（乳成分を含む）、グラニュー糖、チョコレート､小麦粉、ココア､植物性油脂､バター､環状オリゴ糖（一部にゼラチンを含む）、粉あめ、寒天/乳化剤（レシチン）
☆福岡あまおうの苺コンフィチュール
卵（国産)、生クリーム（乳成分を含む）、グラニュー糖、小麦粉、あまおう苺コンフィチュール､牛乳､バター､リキュール、レモン、粉あめ、寒天/ペクチン（りんご由来）
☆星野村特選一番茶ロール　
卵（国産)、生クリーム（乳成分を含む）、グラニュー糖、小麦粉、緑茶（星野村産抹茶)、バター､環状オリゴ糖（一部にゼラチンを含む）、粉あめ、寒天

■保存方法
冷凍保存(-18℃以下)

■その他（注意事項）
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合がございます。

■返礼品提供事業者
株式会社三井菓子研究所

■地場産品に該当する理由
町内で製造し、出荷しているため（告示第5条第3号に該当）