福岡県の自然のなかで大切に育てられた博多和牛！幅広い料理に使いやすい「切落とし」です。博多和牛は福岡県内の登録農家によって、福岡県産の良質な稲ワラを中心とした飼料で育てられた、やわらかくてジューシーな味わいが特徴のお肉です。和牛本来の風味とキメ細やかな肉質をお楽しみ頂けます。「切落とし」はどんな料理にも合う、大変使い勝手の良い製品です。普段の料理を博多和牛で贅沢にご堪能下さい。福岡県の自然のなかで、私たちが丹精込めて育てた博多和牛をぜひご賞味ください！