九州産の新鮮な朝引きの鶏がらと廃鶏（卵を産み終えた親鶏）を、博多の水炊きのように、白濁するまで約2日間煮詰めた鶏白湯スープ。
濃厚かつスッキリとした、滋味深さを感じるスープストックです。

骨を煮込んで作るスープは、「ボーンブロススープ」と呼ばれ、健康志向のニューヨーカーやセレブの間で広まり、日本でも健康意識の高い人々の間で近年話題になっています。

その栄養価は「飲む美容液」とも呼ばれるほど。
また、私たちの健康と美容をつくる新たなスーパーフードとして注目されるだけでなく、本来捨てられてしまう骨を無駄にせず使用する為、フードロスやSDGsの視点からも注目されています。

保存料、うま味調味料等は一切不使用。

スープストックとして、お料理の可能性を最大限に感じていただくべく、味付けも一切していません。

いわば、「余白のあるスープ」

家で食べたいけれど手の込んだ料理はしたくない、という日の助けになれば幸いです。
お好みの調味料で、自分好みのお食事をお楽しみください。


【召し上がり方】
冷凍状態のパックをそのまま5分ほど湯煎してください。
（鍋にそのまま入らない場合は、ボール等にお湯を入れ、少し溶かしてから鍋に入れ温めてください）
袋から出し、お好みの味付けや調理法でお召し上がりください。

※まずば、塩こしょうのみで、召し上がっていただくと、素材の滋味深い味わいが感じられるかと思います◎


【内容量】300ml×5パック

【賞味期限】発送から半年

【注意事項/その他】
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・一度解凍した製品の再冷凍は、品質が変わってしまいますので、お控えください。
・パッケージは変更になる場合がございます。


【ブランド名「滋味めし」について】

「滋味」とは、栄養になる、うまい食べもの。

健全な「食」が、健全な「心」と「からだ」を育み、それがやがて、より良い社会へと繋がることを信じて。
「滋味めし」はそんな想いが詰まった食ブランドです。

日々、忙しく暮らされている、皆さまへ。
福岡より、ひとつひとつ、お便りを書くような気持ちで、心を込めて作っています。


【製造者】三月の水の製造室　福岡県福岡市平尾2-17-20-202


事業者　：三月の水の製造室
連絡先　：info@sanmiz.com

【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
三月の水の製造室　福岡県福岡市平尾2-17-20-202