山口県各市（岩国市・長門市・萩市）の特産品をコッペにしました！！
コッペパンは山口県で作られる小麦粉（せときらら）をメインにオリジナルレシピで作りました。
挟む具材もほぼ山口県で作られる食材を使用して作っております。
急速冷凍機を使用し、製造後すぐ冷凍する事で製造から120日の賞味期限となっております。
障がい者支援団体に製造を委託しており、障がい者の雇用促進にも役立てられます。
食べたい前の日に冷蔵庫へ移しておくだけで次の日に美味しくお召し上がりいただけます。
また、巻紙にQRを添付しており、その市の観光情報・特産品情報にアクセスできる仕組みとなっております。
是非「食べて知って行きたく」なってください！！！