地元総社の山田錦米を１００％使用。ソフトな飲み心地で食事前の一杯に最適。主張しすぎないおだやかな香りと味わいが特徴です。
仕込み水は敷地内の井戸から採れる軟水を使用しており，発酵がゆっくりすすむので大吟醸を造るのに適した水です。吉備路の地酒 三宅酒造の逸品，ぜひ一度ご賞味ください。
※「20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。」

［提供：三宅酒造㈱（総社市宿）］