神話の国、出雲から山間に入った雲南市にある小さなお店です。地元の素材を生かし、一品一品丁寧に手作りしております。
島根和牛のローストビーフや、地元でとれた新鮮な食材でおりなす計22種の味覚お届けします。
お正月にご家族のみなさんとの団らんなどにぜひご賞味ください。
昔懐かしふるさとの味や、島根・出雲とのご縁を思い出していただけると幸いです。

【特長】
・島根和牛のローストビーフ
地元産の島根和牛を使ったローストビーフです。柔らかくジューシーな肉質が特長です。
・鶏八幡巻き
ミネラルを含んだ豊富な地下天然水と大自然に囲まれた大山(鳥取県)の好環境で飼育されている大山鶏を使った八幡巻きです。
・筑前煮
お正月の定番「筑前煮」。地元の野菜や大山鶏を使った甘辛い味付けに箸が止まらなくなります。

【原材料】
〈一の重〉
大根なます・いくらのせ(大根・人参・酢・砂糖・食塩・いくら)：50g
たたき牛蒡(大根・人参・牛蒡・黒豆・さつま芋・栗・檸檬・昆布・胡桃)：50g
ぶりの照り焼き(ぶり・いくら・数の子・バイ貝・イワシ)：80g
さつま芋・檸檬煮(さつまいも・酢・砂糖・食塩・水飴・サラダ油・胡麻・みりん)：50g
胡桃入り田作り(イワシ子魚・胡桃・砂糖・醬油)：30g
栗きんとん(栗・さつま芋・砂糖・食塩、水飴)：70g
黒豆甘煮(黒豆・砂糖・食塩)：60g
数の子(数の子・昆布・食塩)：40g
バイ貝煮付け(バイ貝・酒・醤油・みりん)：40g
結び昆布(昆布・砂糖・醤油)：30g

〈二の重〉
お煮しめ【筍・里芋・手まり麩椎茸・梅人参】(里芋・麩・椎茸・人参・牛蒡・柚子・きぬさや・醬油・砂糖)：130g
柚子の甘煮(柚子・砂糖・食塩)：60g
クラゲ中華風(くらげ・食塩・醬油・砂糖・胡麻油・豆板醬・塩麴)：40g
海老姿焼き(海老・食塩)：60g
烏賊松笠焼き(イカ・食塩・塩麴)：60g
筑前煮【鶏肉・筍・椎茸・人参牛蒡・絹さや】(鶏肉・筍・椎茸・人参・牛蒡・絹さや・みりん・砂糖・醬油・食塩)：150g

〈三の重〉
エビチリ(海老・小麦粉・トマト・ケチャップ・ニンニク・豆板醬・食塩)：60g
豚角煮(牛蒡・人参・けしのみ・筍)：100g
筍の土佐煮(海老・鶏卵・豚肉・牛肉)：100g
鶏八幡巻き(小麦粉・トマト・ケチャップ・ニンニク・豆板醬・食塩・酒)：70g
鶏松風焼き(鶏肉・けしのみ・砂糖・醬油・食塩・酒)：40g
和牛ローストビーフ(牛肉・食塩)：80g

【保存方法】解凍後は冷蔵保存
【注意事項】
※画像はイメージです。
※電子レンジで温められる際は、真空パックからお皿に取り出して温めください。
※解凍後は冷蔵保存で2日間になります。
※配送日指定はお受けできません。
※配送状況は発送完了メールにてご確認ください。
※クール便がお届け出来ない地域は、お申し込みをお受けできかねます。(離島)
※出荷後、大雪・悪天候・混雑等で配送遅延が発生する場合もございます。
※お届けには最善を尽くしますが、天候による影響等でやむを得ず遅延が発生した場合は何卒ご了承ください。
※クール便(冷凍)で、個別パックにてお届けします。到着後はすぐに冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
※お召し上がりの前日に冷蔵庫で解凍していただき、お召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけます。
【申込】2024年12月15日まで

【年末のお問い合わせ先】
※雲南市ふるさと納税お礼の品お問合せセンター
　　電話　　0854-47-7288
　　メール　furusato-unnan@ptfp.co.jp
　（土日祝日・12/28～1/5は休みさせていただきます）