木次乳業のこだわりのチーズとプリン、ヨーグルトの詰め合わせです。

木次乳業は奥出雲地域の風土に根差したチーズ作りを心がけています。 新鮮で清浄な生乳から作られるチーズは穏やかな味わいが特徴です。 イズモ・ラ・ルージュはじっくりと熟成したまろやかな味わいのミニゴーダチーズです。 熟成により味わいが豊かになっていきます。

プロボローネチーズは加熱すると、とろりととけて糸のように伸びます。 熱を加えると香りとコクが引き立つので、オーブン料理にもお勧めです。 ナチュラルスナッカーはじっくりと優しくスモークした、さいて食べるチーズです。 細くさいたり太くさいたりすることで食感が変わるのでお試しください。

カマンベール・イズモは真綿のようなふわふわの白カビに包まれたチーズです。 熟成を止めていませんので、時間と共に味が変化していきます。 はじめはあっさりとした風味で、熟成が進むにつれてまろやかな味と芳醇な香りが生まれます。 さらに熟成が進むと深く刺激的な味わいになります。お好みの食べごろを探すのが楽しみなチーズです。

カスタードプリンは、自然の中で育った平地飼有精卵と地元でとれる新鮮な牛乳をたっぷり使用しています。 卵や牛乳の香りがお口いっぱいにひろがります。

きすきヨーグルトは酸っぱすぎない穏やかな酸味と、国産ビートグラニュー糖による甘さの絶妙なバランスでおいしく仕上げました。

《生産者より》
日本で初めてパスチャライズ牛乳を製造・販売した乳業メーカーです。 牛乳、生乳の良さを生かしたチーズ、ヨーグルトなどは全国的にも高い評価を頂いております。 厳選した素材にこだわった製品づくりをしています。

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【ご注意】
※荷物が届き次第冷蔵庫で保管ください。
※配送できない地域がございます。
・一部離島（島根県雲南市から配送に4日以上要する地域） ・クール便不可地域：伊豆諸島―青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島、小笠原諸島―小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

【原材料】
・ヨーグルト：生乳（島根県）、砂糖、乳製品
・カスタードプリン：牛乳（島根県製造）、卵、砂糖、添付カラメルソース（砂糖）
・イズモ・ラ・ルージュ、カマンベール・イズモ、プロボローネチーズ、ナチュラルスナッカー：生乳（島根県）、食塩

【申込期日】
通年