創業大正10年から、4代続いている干物専門店です。
地元浜田港で水揚げされた魚を中心に山陰沖で水揚げされた国産の魚を食塩のみで旨味を引き出すように1尾1尾丁寧に加工しています。
特大のどぐろ一夜干しは、山陰沖の好漁場で獲れた大きめののどぐろを、一夜干しにしました。
天然ものの為、3~4尾と大きさにバラツキがございます。
是非希少な大きめサイズの「のどぐろ」の旨味をご堪能ください。

【ご注意】
商品到着後、すぐに冷凍庫にて保存してください。
（お手数ですが、ラップやジップロック等で１尾ずつ包んで保存されると、便利です。）
お召し上がりになられるときには、骨やひれにご注意ください。
焼く時には、解凍せずに凍ったまま弱火で焼いてください。
※年末年始の日にち指定が出来ない場合がございますので、ご注意ください。

【提供企業】
有限会社　香住屋
TEL　0855-22-0666