鳥取県産生乳を贅沢に使用し、ひとつひとつ手づくりしたチーズです。

モッツアレラは、弾力のある食感とミルキーで濃厚な味わい。ミルク感を逃さぬよう丁寧に作りました。
ストリング（さけるチーズ）は、クセがなく食べやすいチーズで、繊細な食感が魅力です。製造の過程で何度も伸ばし織り込むことで、さけるチーズを作っています。

製造を行っている「TOTTORI CHEESE GARDEN」では、チーズの購入や、自家製チーズを使用したピザやパスタなどのランチも楽しめます。
この機会に、大山ホワイトチーズをぜひお召し上がり下さい。


※食べ方に付きましては、リーフレットを添えておりますのでご参照ください。
※冷蔵庫で保管し、開封後は早めにお召し上がりください。