厳選された紀州南高梅を原料に、梅干し本来の美味しさが残るギリギリまで減塩。
まろやかな甘口とバランスのよい蜂蜜の風味、ほんのりと残る酸味は絶妙です。
紀州の気候が育んだ肉厚で柔らかい梅干しは、口の中で柔らかい香りがフワ～ッと広がります。
南高梅独特の口の中でとろけるような梅干しを作る為、乾燥させた梅の中でも特A級品を選別・原料とし、大きな漬け込み容器の中で時間をかけて旨味のある美味しい梅干しに仕上げました。
とても柔らかい果実なので、うめぼしの選別・箱詰めは機械を使わず全て手作業。
ていねいに丁寧に仕上げていきます。紀州みなべ産・田辺産の最高級“南高梅”のみを原料としています。
塩分:8%

■内容量
紀州産南高梅はちみつ梅干し
〔750g[中玉]2Lサイズ〕
■原産地
紀州産
■原材料・成分・提供サービス詳細
梅、漬け原材料[食塩、還元水飴、果糖ぶどう糖液糖、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、醸造酢、リンゴ酢、はちみつ]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酒精、V.B1、香料
■期限
賞味期限:発送日より6ヵ月

■注意事項/その他
直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。